主料:
牛扒适量
辅料:
蒜适量,
香草适量调料
海盐适量,
黑胡椒适量,
牛油适量煎牛扒的做法步骤
1.新鲜牛扒从冰箱拿出来后放粗盐和黑胡椒腌几分钟,预备蒜头,芦笋切断放到开水中放盐煮1分钟备用,瓶装香草适量。
2.锅烧热放牛油和牛扒,中小火煎,两面各2分钟,因为这块牛扒不算厚,两面各1分钟也是可以的。
3.一边煎一边放蒜头和干香草,时间到将牛扒夹起来放在盘中静置5分钟,再放芦笋翻炒1分钟。5分钟后你会发现煎好的牛扒会有水流在盘中,这步忘记拍照??。
4.将出完水的牛扒切块和炒好的芦笋摆盘,就可以吃啦。
小窍门&温馨提示
煎好的牛扒摆盘前先放在一边5分钟等出完水。
TAGS:
快手菜 西餐 牛扒
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 凉拌西兰花的做法,凉拌西兰花怎么做,凉拌西兰花的家常做法,凉拌西兰花的汁怎么调,凉拌西兰花焯水多久,凉拌西兰花煮几分钟
下一篇: 香菇狭鳕鱼蔬菜粥的做法,香菇狭鳕鱼蔬菜粥怎么做,香菇鳕鱼粥辅食,鳕鱼蘑菇粥,鳕鱼香菇粥的做法大全,鳕鱼 香菇
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7